Beschreibung
TOSTATURA ARTIGIANALE
DAS GEHEIMNIS HINTER UNSERER HOCHWERTIGEN KAFFEEMISCHUNG LIEGT IN DER HANDWERKLICHEN RÖSTUNG, EINEM PROZESS, DER DIE EINZIGARTIGEN EIGENSCHAFTEN UNSERER BOHNEN AM BESTEN ZUM AUSDRUCK BRINGT.
JEDE BOHNE WIRD SCHONEND GERÖSTET, UM EINE GLEICHMÄSSIGE FARBVERTEILUNG ZU GEWÄHRLEISTEN UND DIE NATÜRLICHEN AROMEN ZU BEWAHREN, WÄHREND UNERWÜNSCHTE VERBRENNUNGEN VERMIEDEN WERDEN. WÄHREND DIESES PROZESSES WIRD ÜBERSCHÜSSIGE FEUCHTIGKEIT SORGFÄLTIG ENTFERNT, UM EINE LANGE HALTBARKEIT DES KAFFEES ZU GEWÄHRLEISTEN, OHNE DIE FRISCHE UND LEBENDIGKEIT DER AROMEN ZU BEEINTRÄCHTIGEN. DAS ENDERGEBNIS IST EIN INTENSIV DUFTENDER UND VERLOCKENDER KAFFEE, EIN WAHRER GENUSS FÜR DIE SINNE, DER SIE BEI JEDEM SCHLUCK AUF EINE GENUSSREISE ENTFÜHRT.
HANDWERKLICHER RÖSTPROZESS MIT ENTGASUNGSPHASE IN SILOS.
AROMAPROFIL
Die Espresso Bar Elegance Mischung zeichnet sich durch ihre vollmundigen und reichen Noten aus, die ein umhüllendes Aroma verleihen, das die Sinne mit einer anhaltenden Süße verwöhnt. Jeder Schluck bietet ein erfüllendes und fesselndes sensorisches Erlebnis, bei dem die tiefen Aromen von Schokolade und Trockenfrüchten sanft hervortreten und eine Komplexität offenbaren, die zur Entdeckung einlädt. Jede Tasse entfaltet den Charakter und die Raffinesse dieser außergewöhnlichen Mischung und macht jede Verkostung zu einem Moment puren Genusses und Eleganz.
Aromen von Schokolade und Trockenfrüchten.
Optimale Extraktionstemperatur: 92,0 °C.
KÖRPER: Intensiv und cremig
SÜSSE: Ausgewogen
SÄURE: Abwesend
NACHGESCHMACK: Kakao und Trockenfrüchte
Einzigartige Merkmale. Aus der Zusammensetzung der Gran Crema Elegance Espresso Bar Mischung wird die beste Mahlung für Kaffeevollautomaten extrahiert.
