Beschreibung
TOSTATURA ARTIGIANALE
DAS GEHEIMNIS HINTER UNSERER HOCHWERTIGEN KAFFEEMISCHUNG LIEGT IN DER HANDWERKLICHEN RÖSTUNG, EINEM PROZESS, DER DIE EINZIGARTIGEN EIGENSCHAFTEN UNSERER BOHNEN AM BESTEN ZUM AUSDRUCK BRINGT.
JEDE BOHNE WIRD SCHONEND GERÖSTET, UM EINE GLEICHMÄSSIGE FARBVERTEILUNG ZU GEWÄHRLEISTEN UND DIE NATÜRLICHEN AROMEN ZU BEWAHREN, WÄHREND UNERWÜNSCHTE VERBRENNUNGEN VERMIEDEN WERDEN. WÄHREND DIESES PROZESSES WIRD ÜBERSCHÜSSIGE FEUCHTIGKEIT SORGFÄLTIG ENTFERNT, UM EINE LANGE HALTBARKEIT DES KAFFEES ZU GEWÄHRLEISTEN, OHNE DIE FRISCHE UND LEBENDIGKEIT DER AROMEN ZU BEEINTRÄCHTIGEN. DAS ENDERGEBNIS IST EIN INTENSIV DUFTENDER UND VERLOCKENDER KAFFEE, EIN WAHRER GENUSS FÜR DIE SINNE, DER SIE BEI JEDEM SCHLUCK AUF EINE GENUSSREISE ENTFÜHRT.
HANDWERKLICHER RÖSTPROZESS MIT ENTGASUNGSPHASE IN SILOS.
AROMAPROFIL
Gran Crema bietet ein reiches und vollmundiges Aromaprofil, mit süßen und weichen Noten, die sich mit leicht gerösteten und fruchtigen Nuancen vermischen. Der Geschmack ist ausgewogen, mit einer feinen Säure, die die Rundheit des Körpers betont, während ein zarter, anhaltender Nachgeschmack eine angenehme Cremigkeit hinterlässt.
Körper: VOLL
Süße: AUSGEWONEN
Säure: LEICHT
Rückgeschmack: CREMIG
Einzigartige Eigenschaften. Aus der Zusammensetzung der BARISTA GRAN CREMA wird der beste Mahlgrad für die Kaffeevollautomaten extrahiert.
