Tag: Basilicata

TuttoFood 2013

TuttoFood 2013 – Milano World Food Exhibition

Posted by Nicola Manniello on
Milano 19-22 Maggio

Dal 19 al 22 Maggio va in scena a Rho Fieramilano il TuttoFood 2013 in quattro giornate di approfondimenti, degustazioni, show cooking e tante occassioni per conoscere piccoli e grandi produttori alimentari.

Abbiamo il piacere di comunicare ufficialmente la partecipazione dell’azienda Opinum il Caffè alla quarta edizione della fiera dell’agroalimentare italiano. Siamo presenti al TuttoFood 2013 – Milano World Food Exhibition – nell’area espositiva della Basilicata al Pad. 11P Stand M23-N28. 

Basilicata Bella Scoperta

I settori gastronomici delle imprese Lucane si riuniscono in un unico spazio espositivo dedicato ai prodotti del Made in Basilicata. Non solo grandi brand, ma anche piccole realtà locali che potranno presentare i propri prodotti a buyer internazionali e specialisti del settore. 

Il TuttoFood rappresenta un appuntamento irrinunciabile per il settore alimentare e si presenta come l’unica manifestazione con un respiro internazionale. 

Presenteremo al TuttoFood 2013 prodotti in esclusiva come la nuova linea di caffè in capsule per espresso. 

Le capsule di caffè, insieme alle cialde per espresso, rappresentano una vera e propria innovazione nel mondo del caffè. Il mercato del monoporzionato – at the push of a button – sta diventando un trend in continua crescita, dovuto alla semplicità d’uso e alla soddisfazione del consumatore finale.

E’ un mercato che coniuga in un unico concetto gli elementi di professionalità, qualità e novità. Basti pensare a quanto sia diventato semplice preparare un caffè espresso a casa o in ufficio. Abbiamo allargato l’offerta dei nostri prodotti alle capsule compatibili con i principali sistemi disponibili sul mercato. Le miscele di caffè, rigorosamente realizzate con metodo artigianale sono poi lavorate e confezionate singolarmente e in atmosfera protettiva per garantire nel tempo alte performance del prodotto. 

Vieni a provare le nuove capsule compatibili della torrefazione artigianale Opinum il Caffè al TuttoFood 2013. 

Foodapest 2012

Foodapest 2012 – Budapest International Exhibition

Posted by Nicola Manniello on
Budapest 5-8 Febbraio 2012

La nostra azienda partecipa alla 20° edizione della mostra internazionale Foodapest 2012 che si terrà dal 5 all’8 Febbraio nella città di Budapest, presso il centro fieristico Hungexpo al Pad. 212 E.

Partecipiamo sempre con entusiasmo ad ogni evento Internazionale a sostegno del Made in Italy e della Dieta Mediterranea come stile alimentare d’eccellenza. 

Foodapest 2012 è la prima fiera alimentare con una vista sull’Europa Centrale e sui Balcani e offre opportunità di business per l’industria alimentare e dell’ospitalità internazionale. L’evento si svolgerà in contemporaneità con la mostra UKBA – International Confectionery, Backery and Gastronomy Exhibition. Questo servirà per amplificare le sinergie che potranno essere gestite tra i diversi settori interessati.

Budapest – Foodapest 2012 International Exhibition

In tale ottica di creazione di maggior valore, Opinum il Caffè sarà presente insieme con i principali produttori del settore agroalimentare per portare a Budapest un’offerta di Eccellenze 100% Lucane.

Sono ben dieci le aziende Lucane chiamate a rappresentare il Made in Italy che nasce in Basilicata nel cuore del Sud Italia. 

Dal 5 all’8 Febbraio 2012 saremo impegnati in quattro giornate di degustazione delle miscele di caffè Opinum presso il Pad. 212 E. Portiamo a Budapest il caffè di Oppido Lucano, torrefatto in grani e realizzato con materie prime selezionate e di alta qualità.

Da Oppido Lucano a Budapest

Oppido Lucano – piccola località situata nell’entroterra della Basilicata – è la sede di tutte le fasi della lavorazione del caffè: dalla selezione delle materie prime alla cottura; dalla lavorazione al confezionamento dei prodotti finiti. Ciascuna fase viene eseguita sempre con la massima professionalità. L’artigianalità del nostro lavoro ci permette di gestire internamente l’intero processo produttivo. 

Le nostre miscele sono realizzate secondo il tradizionale metodo di torrefazione a tamburo e raffreddamento ad aria. Le Miscele di caffè Espresso Bar sono destinate agli amanti dell’espresso italiano, e sono il frutto di esperienza e professionalità nel settore del caffè.